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旅行日誌 / Travel Journal

 

石垣島的紅豆飯記憶|一段值得再訪的島嶼日常

 

by Jollify Travel

 

看到華航於 5 月底重啟台灣直飛石垣島航班的消息時,那一瞬間,久藏心底的記憶猝不及防地湧了上來。

 

那是多年前,搭乘麗星郵輪前往沖繩與石垣島的藍色旅程,恍如昨日般清晰,卻又因為時間的沉澱,變得更溫柔、更耐人尋味。我們走進一間極具地方風情的老式日式食堂。木製拉門輕啟,室內瀰漫著榻榻米的香氣,陽光透過紙門灑落,斑駁光影隨風輕晃。牆上掛著泛黃的書法與島民的合照,一切都像時間停留在過去。

 

那趟旅程中,有許多令人難忘的風景與畫面——清澈的海水、潔白的沙灘、熱情的笑容——但最深刻的一幕,竟來自一碗平凡卻難以忘懷的紅豆飯。

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那天的餐食,簡單而誠懇。當紅豆飯被端上桌、木蓋輕揭的瞬間,溫熱的米香混合著紅豆的甜氣,像一股輕柔的蒸氣,溫暖地撲上臉龐,也喚醒了某種靜靜沉睡在心底的情感。

那不是繁複精緻的料理,卻蘊含著島嶼的溫度與生活的細節,像是當地人用心煮給你的一碗家常——不張揚,卻讓人記住。

米粒飽滿彈牙,紅豆軟糯香甜,入口時帶著淡淡的鹽味與柴火的溫潤,好像能聽見炊煙裊裊中老奶奶翻動鍋鏟的聲音。沒有過多調味,也沒有華麗擺盤,那份純粹與節制,讓每一口都像是在聆聽土地的呼吸,感受到日常裡被細心呵護的溫柔。

一旁的三味線樂聲如海風般緩緩流轉於空氣中,一位身穿和服的表演者輕聲吟唱,微笑穿梭於座席之間,為每一桌旅人送上音樂的祝福。 我們在那裡,靜靜吃著紅豆飯,聽著音樂,感受光影和時間緩慢流動。

空氣中彷彿有什麼在輕輕流轉——是一種無需言語的安定與平和。窗外風鈴微響,像是提醒我們,現在的每一刻都值得細細體會。

身旁旅人的交談聲變得模糊,時間彷彿放慢腳步,只留下這碗飯和這首歌,靜靜地陪著你。 那個片刻沒有語言的高潮,卻成了多年後依然回甘的記憶。不是因為它多驚艷,而是因為它如此真實,如此靠近心底,讓人願意一再回想,也許,有一天還會專程為它再回到那座小島。

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旅行的意義,也許不在於跑遍每一個熱門景點,而是在那些看似平凡無奇的時刻裡,嚐到了一份真摯與純粹——讓味蕾記住一個地方,讓心靈學會慢下來。

 

回想起那天,我終於明白:有些風景,是要用心感受的;有些記憶,是藏在一碗飯裡的溫柔。石垣島的那碗紅豆飯,不只是食物,它是我與這座島嶼最真摯的連結,是我心中最溫柔的風景。